Método IRIS Salmonella®

O ÍRIS SALMONELLA® é um método alternativo rápido para detecção de Salmonella sp. em alimentos e amostras de monitoramento ambiental. Possui validação AFNOR e os resultados negativos podem ser obtidos em 37h. O método é realizado em duas etapas, a primeira consiste em um enriquecimento seletivo no Caldo Enriquecimento de Salmonella e a segunda em […]