CALDO MÜLLER-KAUFFMANN TETRATIONATO-NOVOBIOCINA (MKTTn)

O Caldo MKTTn é usado como um dos dois meios de enriquecimento seletivo, juntamente com o caldo RVS, para salmonelas em leite e laticínios (NF EN ISO 6785) e em outros produtos alimentícios seguindo o método horizontal descrito na norma ISO 6579. Associado com o meio MSRV, ele é também utilizado no protocolo para isolamento e identificação de Salmonella em ambientes de produção animal (NF U 47-100), em aves (NF U 47-101) e em mamíferos (NF U 47102). O caldo MKTTn é também usado como um segundo caldo de enriquecimento seletivo para a detecção de Salmonella em água seguindo o protocolo descrito na norma NF ISO 19250.