O caldo Giolitti e Cantoni com Tween 80 é um meio de enriquecimento seletivo para a detecção e enumeração (particularmente em baixo número) de estafilococos coagulase positiva em produtos alimentícios. O meio é usado com o método MPN. A composição típica corresponde à definida na norma NF EN ISO 6888-3.